“中国食品工业协会：今春中国鲜菜价上涨6.9%鲜果涨6.1%”

第17届中国(漯河)食品博览会16日在河南漯河开幕，中国食品工业协会当天在该博览会上公布的《2019年一季度全国食品工业生产运行情况》显示，今年春季中国生鲜食品价格上涨6.9%，鲜果价格上涨6.1%。

资料:一位客人在超市购买商品。 记者在大海里拍摄

据中国食品工业协会领域新闻部主任张京玉介绍，今年一季度，中国cpi比去年同期上涨1.8%，食品费上涨2.2%，比去年同期上涨0.4个百分点，影响了cpi的上涨。

据介绍，由于今年春季蔬菜上市量略有不足，价格上涨了6.9%。 果蔬市场供应紧张，价格上涨6.1%。

受去年下半年非洲猪瘟的影响，猪肉消费量下降，猪出栏量也有所下降，供应减少，猪肉价格比上个月连续上涨2个月，3月份猪肉价格比去年同期上涨5.1%，但一季度平均下降1.2%。

张京玉表示，今年一季度，粮食、食用油等其他食品价格基本稳定，其中粮食价格上涨0.5%，食用油价格下跌0.3%。 酒类价格上涨了1.8%。

此外，受早先流传的节日习性影响，今年一季度，我国市场繁荣，资费模式不断创新，资费增长趋势不减，食品工业产销衔接达到高水平，销售成品率100%，比去年同期增长0.3个百分点。