“深夜食堂 内生动力在哪里？”

市级两级多点布局“夜间经济”餐饮街区最高支持500万元

深夜食堂内的动力在哪里

夜间经济政策安排

根据市商务局通报的大数据，端午小长假期间，市商务部门重点监控的零售、餐饮公司60家实现零售额20.5亿元，比去年同期增长6.3%。

望京、中关村、五道口等商圈18时至次日凌晨6时夜间费用尤为活跃，人均费用75元左右，饮料费用比去年同期增长1.2倍。

特色菜、火锅类的成本增长了49%，小吃快餐同比增长了35%。 朝阳大悦城合作在摩登空之间举办大型蹦床party，一直到黎明

北京朝阳合生汇“深夜食堂”将联合200余家特色餐饮店、30余个跨境平台，倡导夜间生活新方法。 最初的奥特莱斯将营业时间延长到凌晨2点，直接将零售额增加了近1倍……

对北方城市来说，“深夜经济”确实是一个全新的概念。 灯光、红色、绿色、闪耀着光芒，同时呼唤朋友……“脑补”的场面，似乎与现实有些距离。 但是，作为特大城市的首都，决不能绕过“快速发展”的大课题。 这个快速发展，是把握当前重要战术机遇期新内涵的快速发展，是“优质”的快速发展。 从这个角度来看，很难理解为什么北京提出“深夜经济”的制度安排和顶层设计。 北京青年报记者整理指出，“夜间经济”模式仍在等待市场检查，但制度设计者们对此没有思考过。