“为买奶茶排队一小时 网红店排队有托儿还是真火?”

网红店有托儿所排队还是真火？ (网络图)

根据最近调查机构公布的数据，约三成的受访者希望为网上的红色饮料排两个小时的队。 坊间还在讨论这些是真的排列好还是雇工受欢迎。 北京青年报记者就此调查发现，用工单位排队已经是“初级手段”，网上的红店利用环境、产品和营销手段将路人变成排队的顾客，其背后存在着顾客费用观念的悄然变化。

现象

“打卡”新年初的网红店

为了买奶茶排了一个小时队

终于过完春节假期从老家回北京工作的刘静，还在收拾自己的小屋之前就匆匆做了两件事。 故宫雪景摄影和故宫网红咖啡馆。

名字里有“咖啡”，但是比起以前流传下来的咖啡馆，“故宫角楼咖啡”更像网吧。 “康熙最爱巧克力”、“三千佳丽奶茶”、“一骑红尘妃笑”、“本宫可心卷”、“养心卷”等商品、外包装和店内外环境，是刘静这样广泛的文青趋势的原因。

为了打孔和拍照，刘静不仅冒着暴风雪从东五环扎进故宫，还在咖啡馆排了近一个小时的长队，拿到了故宫特有的金底纸杯子，以及杯子上印着故宫图案的红色杯子套。

收到奶茶后，刘静第一次做的不是杯子里的饮料，而是拿着杯子在店里拍一圈照片，走到可以拍角楼全貌的位置，用这个杯子做前景，拍一组照片，然后满足地喝着饮料

从出门到微信结束，前后折腾了三个多小时，喝着有点凉的奶茶，刘静觉得值得。 实际上，故宫角楼咖啡店里，客人像刘静这样的人不少。 有人认为这家店的饮料质量很正常，但来吃的人还是很多的。 有网友称这里为“2019第一网红店”。

走着拜访

吃饭比点餐多

店里外遇“黄牛”的售价翻了一番

虽然也有网友因为在故宫角楼咖啡这家“网吧”排队排了将近一个小时才提出投诉。 但是，目前没有人将这次爆炸与“雇佣者之列”联系在一起。 但是，另一家网上的红店曾经陷入过这场骚动。 年，在北京开了两家店的喜茶，因为排队的人太多，所以频繁地发出信息和进行搜索。 因为排队的人太多，喜茶被曝光了一段时间的“雇工排”，对于这个问题，创业者因为店忙而不能外卖。 喜茶不是客流量，而是如何提高生产力？

为了验证排队的是托儿所还是顾客，北京青年报记者在过去半年内，以不经意的手段访问了北京的5家喜茶店。 一个小时内，喜茶店，以及之间出售的饮料数量不同，基本上从130杯到210杯不等。 北青报记者观察到，在此期间，几乎没有人多次排队。

在记者访问时间内，写字楼区的喜茶店的外卖数量暂时超过了店里目前的销售数量。 现在销售量很大的店里，等待吃饭的顾客比一次排队的顾客多。

大悦城店、北青报记者访问的时间内在周边等待领取饮料的顾客是过去排队的人的两倍。 在长楹天街店，点餐排队不到10分钟，取餐需要15分钟以上。

另外，在三里屯门店附近，还出现了推销排队名额的人。

“在里面排队哦。 马上排队。 把重点放在什么都行。 ”一位女士对记者说。 请给我一杯20元的饮料。 将价格提高到50元。 她说她拿着付完账的收据，再加点钱，就可以直接拿着这张收据吃饭了。 这张票里有店里招牌的饮料和水果茶。 “别担心卖不出去，我有很多东西想买。”北青报记者问，拿起餐单怎么解决时，女性说。