“农业农村部新闻中心发布4月全国16省市猪肉价钱监测数据 18.5元/公斤 北京猪肉国内价钱最低”

根据农业新闻中心昨天公布的4月份全国16个省市猪肉价格指数，上个月，中国瘦肉型白条猪肉出厂价总指数月平均为每公斤20.19元，比3月上涨3.5%，比去年4月大幅上涨46.1%。 其中，上个月北京猪肉价格为每公斤18.5元，是16个监控省市中最便宜的。

上个月猪肉的出厂价暴跌

监测数据显示，上个月，我国瘦肉型白条猪肉出厂价格震荡，呈现“上涨—下跌—上涨”的v字型走势。 分时间段来看，月初养殖户和规模养殖场对后市上涨预期强烈，普遍压力栏惜售，猪供不足，猪价反弹，猪肉价格上涨。

随着猪出栏体重的上升，肥猪供给增加，再加上月中旬气温上升，下游市场费用诉求减少，猪、猪肉价格下跌。 月末局部地区受五一节的恩惠上涨，呼吁涨价，猪肉价格再次上涨。

四川猪肉每公斤22.22元

从16个省市来看，上月猪肉月平均价格最高的5个省为四川、福建、湖南、山东、河北，猪肉月平均价格分别为每公斤22.22元、21.44元、20.99元、20.64元、20.57元，比3月份分别为5.7元 这意味着16个监控省市中，3个城市的猪肉比前一年上涨了50%以上。 猪肉月平均价格相对较低的5个省市为北京、吉林、广东、湖北、河南，猪肉月平均价格分别为每公斤18.50元、18.84元、18.87元、19.17元、19.37元，比去年4月分别为40.5%、42.3元。 这表明在16个监控省市中，已经有3个城市的猪肉价格开始环比下降。

北报记者了解到，北京4月份猪肉价格也呈现震荡上升趋势，其中月前期价格为全月低点，每公斤18.29元。 之后，价格上涨，月末达到全月高点，每公里18.97元。