“进口食品“白菜价”引热购 临期进口食品店火爆社区”

天猫超市一盒16.6元的轮胎水10元3盒，网上25元1包的德国进口巧克力威化饼干10元2包，原价6元1瓶的马来西亚进口苏打水10元5瓶……这些平时售价低廉的进口食品，保质期很近，令人意外。 现在，这种临时进口食品折扣店在首都悄然兴起。

过去有点困扰商家的淡季食品，似乎成了新的商机。 这个商机推动了曾经的小进口食品，以有竞争力的低价进入了越来越多的“普通老百姓家”。

临时进口食品店爆炸的社区

“人气马来西亚西兰花汁再次来到店里，截止到7月2日，特价10元4盒，24元1盒！ “给我留两箱，晚上去拿！ “给我一盒，下午拿！ ”……每天，在“进口食品折扣店”这个微信群里，这样的对话频繁出现，很多商品都不摆架子空被订购。

这个微信群属于西城区广外大街上的进口食品折扣店。 在和小卖部一样的实体店中，花绿色的商品多是从东南亚、欧洲、北美等世界各地进口的食品。 这些食品基本上接近保质期，短则10天半过期，长则8、9个月过期。

“刚开店的时候，很多人一进门，就会转身走。 你是进口食品。 一定很贵。 ”。 每次店主陈婕都急忙拦住顾客，说:“看价格再说。” 临期食品的价格通常是原价的两成左右，以低廉的价格吸引了很多顾客。

开店不到一年，小店已经成为社区内的“明星店”，每月流水达到“10万+”。 店里的常客有80后、90后等年轻一代，也有总是做预算的老爷爷和老奶奶。 陈婕店铺和企业品牌的加盟店位于地铁站周边等交通量更大的地方，月流水通常稳定在25万元左右。

据记者调查，近年来，类似的临时进口食品店在首都悄然兴起，用超低价格的钱迅速吸引顾客。 形成连锁规模的企业品牌有“悠品食惠”、“t3进口食品”等，连锁规模达到10多个。 另外，记者登录淘宝后发现，平台上也出现了很多专门做临时进口食品的网店。

进口食品容易临时成为商机

在这些进口食品折扣店兴起之前，其实很多人都有“捡东西”的临时食品的经验和习性。 各大公司几乎每天都以折扣和捆绑等方式销售接近保质期的食品。 小陈经常“捞出”临时食品，“就像晚上商品半价出售的面包和饭团一样，在高端进口超市捆绑促销的进口酸奶和饼干等，我也经常买。 因为便宜，也到不了保质期，所以尽早吃也可以。 ”。

近年来，随着国民对进口食品支出购买力的提高，除了专门经营进口食品的店铺外，各大商家也开设了进口食品专区。 一位物美集团内部人士告诉记者，扩大了进口食品的销售规模，进口食品也成为商超中最容易面对的商品之一。

艾瑞咨询发布的《2019中国进口食品费白皮书》显示，从2009年到2009年，中国进口食品规模以17.7%的复合增长率增长，全年超过700亿美元。 大量进口食品流入，也催生了大量临时进口食品。 商家敏锐地嗅到了其中的商机，专门从事临时进口食品的折扣店应运而生。

刘先生是临时进口食品渠道的供应商。 他告诉记者，每周供给临时进口食品店的总额近20万元。 近一年来，他发现瞄准临时进口食品商机的淘金者明显增加。

临时食品的销售需要确定告知

临床食品安全吗？ 怎么定义？ 可以独家销售吗？ 记者向食品监督管理部门的工作人员了解到，淡季食品属于安全食品范畴，可以销售。 该商家表示，用促销方法销售淡季食品也是减少浪费的方法，但必须确定告知顾客的食品的淡季情况。

年1月27日，国家工商总局决定，食品经营者应提醒顾客过期食品，也就是已达到保质期临界期限的食品应告知顾客，并单独销售。

随后，北京市工商局向外界公布了“食品保质期临界”六级标准:保质期1年以上，临界期届满前45天(罐头、糖果、饼干等)保质期6个月至1年不到的，临界期为到期前20天(方便面、饼干等)。 保质期从90天开始不足半年的情况下，临界期为失效前的15天(部分真空包装冷藏的熟食品、方便米饭等)，保质期为30天至90天的情况下，临界期为过期前10天(一点灭菌包装的食肉、生鸡蛋等) 保质期小于15天的，临界期限为失效前1~4天(牛奶、活菌乳饮料、主要食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等)。

在世界各地，鼓励销售临时食品的方法也不少。 据日本侨报报道，近期，日本最大的便利店企业品牌7-11尝试改革，向购买临时食品如便当、面包等的顾客发布了积分奖励措施。 7-11将从2019年秋季开始，在全日本2万多家便利店推广该政策。