“地铁便利店怎么做好“地下”生意”

地铁便利店的出现大大增加了旅行者的便利性指数，但对便利店来说，地铁响了，黄金万两的生意并不是那么简单 在便利店利润最高的方便商品不足的情况下，商品品种、货架结构、补货次数等是地下便利店和普通地上便利店在运营方面的巨大不同 多方面受到限制 今年一季度，北京地铁多条线路迎来一家和华润万家vango两家企业品牌连锁便利店，据一家便利店方面提供的新闻，地铁店为50平方米以下的小面积店型， 据华润万家方面介绍，地铁便利店内的商品在面包、三明治、饮料、低温乳制品商品方面有更丰富的种类等，将更加强调便利性。 地铁内的商业设施需要考虑安全因素。 因为这在运营上有很多限制，所以商品是限制之一。 普通便利店常见的日用杂货、杂货、化妆品、文化用品、酒类、预包装食品、冷冻食品等品种在地铁内被简化为预包装食品 正在出售的商品不能出味道。 另外，由于地下店铺的排水、供水与地面不同，所以也无法销售与水相关的商品。 例如包子、玉米等调制类商品也受到限制。 枫-拾壹(中国)投资有限企业店铺开发总部副部长张启磊向北京商报记者解释说，包子需要加热，加热后产生的冷凝水不能排出，不能销售。 另外，也不能出售像关东煮那样需要后期用水的商品 这意味着便利店内毛利最高、粘客系数最大的方便商品短缺。