“5月份农副产品价钱有涨有跌 但总体仍处于高位”

近来，受天气、供应等影响，蔬菜、瓜果、猪肉、鸡蛋等农副产品价格持续高位运行，备受广泛关注。 蔬果蛋的价格将来还会继续上涨吗？ 供应稳定吗？ 相关专家预计，下半年全国蔬菜价格将季节性加速下降，瓜果价格后期逐渐下降，鸡蛋供应总体趋缓，价格不具备上涨基础——

近来，城乡居民菜篮子里的蔬菜、瓜果、猪肉、鸡蛋等农副产品价格继续高位运行，引起了很大的关注。 随着夏天的到来，这些蔬果蛋的价格会发生变化吗？ 还能劲上来吗？ 对比这些大众在意的问题，经济日报新闻网记者采访了相关专家。

蔬果蛋的价格在高位

“全国蔬菜价格季节性下降，5月份下跌速度略有加快，但价格高于往年同期水平。 ”。 中国农业科学院农业新闻研究所研究员孔繁涛介绍说。

根据农业新闻中心公布的全国重要批发市场蔬菜大宗批发价格计算，3月，要点监测28种蔬菜平均批发价格开始季节性下跌，环比下降0.6%，但降幅明显小于往年。 4月比上个月减少6.6%，跌幅增大，但比上年增加18.7%，影响cpi上涨的约为0.43个百分点。 5月环比下降8.6%，跌幅进一步增大，但与去年同期相比涨幅达到近10年高点，价格近3年同期平均值高出18.4%个百分点。

蔬菜价格下跌，相比之下，5月份全国瓜果、鸡蛋价格涨幅明显。

“目前，水果批发的平均价格处于近5年的高点。 ”。 中国农业科学院农业新闻研究所农业产业安全小组副研究员武婕介绍，5月农业农村积分监测6种水果批发平均价格为每公斤7.49元，环比上涨19.3%，同比上涨33.8%。 其中，鸭梨、富士苹果、西瓜、巨峰葡萄、菠萝、香蕉同比上涨1.2倍、66.0%、22.2%、11.6%、11.0%、10.4%。

中国农业科学院农业经济快速发展研究所副研究员、国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室成员朱宁中坚表示，5月鸡蛋价格同比、上月涨幅较大。 数据显示，5月份全国鸡蛋平均价格为每公斤8.87元，环比增长14.6%，同比增长14%。

值得注意的是，5月份全国生猪价格变化前的快速上涨趋势表现为高位震荡，与去年同期相比价格涨幅较大，但环比价格整体不发生较大变化。 数据显示，5月份全国猪肉平均价格为每公斤24.71元，环比上涨0.5%，同比上涨26.6%。 猪平均价格为每公斤14.98元，环比下跌0.3%，同比上涨41.7%。

数据显示，5月蔬菜、瓜果、猪肉、鸡蛋等农副产品价格上涨下跌，但整体处于高位。

有昂贵的运行路线在供应

农业和农村蔬菜市场分析预警小组首席分析师张晶表示，蔬菜价格之所以保持较高水平，主要是受去年冬季蔬菜价格偏低的影响，今年春季蔬菜种植面积被召回。 农业农村数据显示，580个蔬菜生产点县新闻监测点3月底农田蔬菜面积107万亩，比上年减少2.2%。 另外，冬春蔬菜主产区受“倒春寒”和持续阴雨寡照的影响，蔬菜生产进度落后，蔬菜价格居高不下。

据介绍，近期瓜果价格暴涨的一个重要原因是存储类水果富士苹果和鸭梨的价格创历史新高。