“实施食品安全战术有了纲领性文件 确保广大人民群众“舌尖上的安全””

5月20日，《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》(以下简称《意见》)公布。 国务院食品安全办公室负责人就《意见》相关情况接受了记者采访。

《意见》是以中共中央、国务院名义公布的第一份食品安全事业纲领性文件，具有里程碑式的重要作用

问:请介绍《意见》出现的背景、过程和重要作用。

答:党中央、国务院高度重视食品安全工作。 党的十九大报告确定了实施食品安全战术，使人民放心。 习主席多次发出重要指示:运用最严格的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的解释责任，确保广大人民群众的“舌尖安全”。 从总体上看，食品安全形势不断好转。 但是，食品安全仍然面临着许多问题和困难，与新时期人民群众对美好生活的需求有不小的差距，“治标”工作还需要进一步巩固，“治本”问题还没有得到根本处理，全面建设小康社会，社会主义现代化国家

根据党中央、国务院的决定，决定部署，在国务院食品安全委员会的领导下，国务院食品安全办公室组织和深入调查国家快速发展改革委等部门，多次召开座谈会，充分征求各方意见，反复研究起草，撰写《意见》稿。 经中央全面深化改革委员会批准后，委托中共中央、国务院印刷实施。

《意见》是贯彻落实习大新时期中国特色社会主义思想和党的十九大精神的重大举措，是以中共中央、国务院名义公布的食品安全事业纲领性文件，具有里程碑式的重要作用。 《意见》确定了当前和今后一个时期食品安全事业的指导思想、基本总体目标，提出了一系列重要的政策措施，为各地区各部门贯彻落实食品安全战术提供目标导向和基本遵守，加快建立食品安全行业现代化管理体系，提高从农田到餐桌的全过程监管能力，食品全链质量安全

问:《意见》主要包括那些复印件？

答:《意见》共包括12份复印件。 《意见》分析了食品安全面临的形势，确定了食品安全工作的指导思想，基本确定了大体和总体目标，确立了最严格的标准，实施了最严厉的监管，落实了最严格的解释责任，推进了生产经营者的主体责任，食品产业的优质快速发展。 《意见》围绕人民群众的关注，展开食品安全安心工程建设的攻坚行动，集中处理当前食品安全行业的突出问题。