“节后蛋价菜价下降 预计菜价走势低于去年同期”

春节假期结束后，菜价和鸡蛋价纷纷下跌。 卖蔬菜的摊主告诉记者，今后随着蔬菜供给量的增加，蔬菜的价格将进一步下降。

蔬菜价格下降一成以上

据新发地市场统计，今年春节当天( 2月5日)菜价为每公斤3.51元，随后迅速下降，2月10日价格为每公斤2.96元，正月初六价格比正月初一下降15.57%。

新地市场统计部刘通介绍，春节期间，市场上交易的蔬菜大部分是反季节蔬菜，是比较高级的蔬菜，因此春节期间的蔬菜价格也是一年中最高点。 另外，今年春节的高价比去年春节的高价下降了每公里4.06元，下降了13.55%，证明了今年春节的供应情况明显好于去年。

今年春节期间，新地市场的蔬菜、水果出货量比去年同期增加了25%左右。 这也是今年春节期间的价格低于去年同期，节后价格迅速下降的原因之一。 今年春节期间，小销售巨头和小中小商户依然重复经营，有力地满足了超市和零售商的节日采购。

在后市，据刘通分解，今年蔬菜价格的高价已经过去，后期价格表现出季节性下降的优势，以波动下行为主。

的零售价每斤下降一角以上

昨天，记者在通州果园的平民料理店看到，鸡蛋零售价为每斤4.48元，比节前下降了1毛以上。

刘通表示，批发市场从农历12月29日至正月5日处于休业状态，市场交易基本停止。 在此期间，蛋鸡放假不歇业，产卵仍在进行中。 这是因为，养鸡场保管的鸡蛋增加，积压，销售压力增大的情况下鸡蛋的价格会下降。 正月6日，禽蛋大厅重新开始营业，鸡蛋价格下跌。 正月6日的价格比腊月29日的价格下降了12%。

节后猪肉价格仍会低位

最近，新地市场分析了猪肉价格的走势。 解体表明，春节过后，肉类消费逐渐清淡，对猪价格的拉动作用明显减弱，猪肉价格依然低迷。 新地市场统计部刘通指出，新地市场1月份白条猪日均市场量为近5年同期中第二高，批发加权平均价格处于近5年同期最低点。 整个一月，新地市场白条猪的价格处于近五年同期的最低点。

刘通分析说，2月，特别是农历正月，是一年中肉类诉求相对最低的时间段，这是春节前存在集中采购的现象，春节后肉类销量明显下降，2月，特别是春节后的农历正月，市场上白条猪销量远低于农历腊月。 本报记者于建