“绝味食品举债10亿扩5万吨产能 卤制品与健康理念相左存“消化不良”风险”

周黑鸭忙于应对沽空机构的质疑时，“鸭脖一哥”的绝味鸭脖已经借钱扩大了生产能力。

最近，绝味食品公告称，债务募集资金计划以10亿元增加产能。 绝味食品董秘彭刚毅表示，新产能在5万吨左右。

目前，绝味食品旗下店已经突破1万家大关，比年末的9053家增加了近千家。 将来，绝味食品计划每年整体增加800家至1200家。

根据国盛证券的说法，绝味食品未来店的成长空之间，一方面是来自一二线城市的加密，另一方面是来自三四线城市的下沉。 绝食的国内开店上限为20544家，远远没有达到开店上限。

一位业内人士对长江商报记者表示，随着人们生活饮食习惯的变化，卤素产品缺乏快速增长的内在动力，绝味食品有“消化不良”的风险。

提高10亿美元，增加5万吨生产能力

连日来，长江商报记者在武汉绝味鸭脖发现，下班高峰期有不少客户购买卤素产品。 虽然可能是火旺的生意，但给绝品食品增加了快速扩张的原动力。

3月6日晚，绝味食品宣布13亿元产能扩张计划，其中发债募集资金10亿元。

绝品食品在公告中表示，此次发行的可转换企业债券总额10亿元，每张面值100元，期限为发行日起6年，到期偿还价113元(含最后一期利息)。

关于资金的采用，绝味食品在公告中指出，募集的资金有天津年产量3.73万吨、江苏年产量3万吨、武汉年产量6000吨、海南年产量6000吨、4个卤制肉制品和副产品加工建设项目，以及山东阿齐食品有限企业3万吨

卤素产品加工项目总生产能力7.93万吨，仓储生产能力3万吨，共需资金13.06亿元，募集资金10亿元，绝味食品3亿元。

数据显示，全年绝味食品收入43亿元，同比增长13.46%。 归属于上市公司股东的净利润比去年同期增长27.87%，达到6亿4100万元。

绝味食品认为，可以通过建设自己的自动化、高环保标准工厂代替租赁工厂或扩张生产能力，进一步提高食品加工质量，开拓京津、长江三角洲的核心销售区域和周边市场，产生全面的辐射作用。

据悉，绝味食品生产模式为自主生产模式+委托加工模式，全国共有19个生产基地，各基地可辐射半径300公里至500公里的区域。 绝味食品董秘彭刚毅表示，新项目的一部分是建设新工厂代替现有工厂，新的生产能力在5万吨左右。

在销售方面，绝味食品使用“诱导直营连锁，以加盟连锁为主体”的销售模式。 产品主要以鸭脖、鸭掌、鸭锁骨、鸭翅、鸭肠为主，5种产品合计占收入的近60%。 其中鸭脖产品达到30.92%。

绝味食品董事会秘书彭刚毅说，绝味食品旗下店已经突破1万家，比年末的9053家增加了近千家。 将来，绝味食品计划每年整体增加800家至1200家。