“竞争新焦点出现 中高端啤酒增长迅速”

中高级啤酒发展迅速(网络图)。

日前，外资啤酒巨头喜力集团表示，全年企业收益有机增长6.1%，每百升收益增长2%，啤酒整体销售额增长4.2%。 国产啤酒公司兰州黄河全年净利润比上年下降516.05%，营收比上年下降14.68%。 拆船者表示，中国啤酒市场价格持续暴涨，领域分化加剧。

啤酒领域的分化还在继续

年1-12月，中国规模以上啤酒公司累计产量3812.2万公升，比去年同期增长0.5%。 啤酒领域专家方刚表示，从市场整体表现来看，头部公司表现较为接近，外资啤酒公司表现较为活跃，但内资公司珠江啤酒等区域性公司表现良好。 “从整体来看，啤酒领域比较平稳，但正在分化。”

中国食品产业分解师朱丹蓬认为，去年外资和内资公司表现良好，外资公司的一些变化越来越处于渠道下沉，内资公司正在取得产品升级。 这是因为市场结构可以看到备受瞩目的变化。 “在大成本升级的背景下，整体升级和创新的效果非常明显。 ”。

关于兰州黄河，朱丹蓬被认为是地域性啤酒的缩影，与地域性白酒的情况相似，在分化发展的过程中，强者恒强，弱者恒弱。

中高端细分为重要市场

中信投拆师表示，中国啤酒市场已经跨越总量增长时间，目前消费总量基本稳定或有小幅波动，领域未来快速发展的主题是吨价和利润率的提高，这将成为驱动领域总收入、总利润增长的有力因素。

从市场情况来看，第一啤酒公司从年开始密集对比中高端价位推广新产品、立企业品牌，中端细分市场已经成为竞争的新战场。

但中信建投拆师表示，中国啤酒领域存在明显的供应过剩特点，产能利用率低的情况普遍存在。 与国际大啤酒公司相比，内部管理和运营也仍有相当大的提高空，体现在国内啤酒公司的管理费用率高、价格波动大等方面。

方刚认为，一方面啤酒市场巨头林立，另一方面更多的中小企业品牌比以往更加活跃。 “这种活跃并不是指盈利能力，它的市场表现无法超越大企业品牌，但它有自己独特的创新、独特的定位。 ”。 对于年产量在20吨至100吨之间的公司，目前企业品牌不多，活跃性和前景也各不相同，可能面临着一部分的未来和困境。

预计啤酒产业今年将享受“红利”

2019年的啤酒市场将如何快速发展？ 方认为，除非再次出现巨头合作，否则目前预测将保持稳定。 朱丹认为啤酒市场近年来呈现哑铃型结构。 经过5年的快速发展，整个啤酒产业有可能成为橄榄型结构。 头部公司越来越少，有可能从五家大公司变成三家大公司。 因为尾部小公司的经营环境越来越小，没有生存之地。 2019年的中国啤酒市场还呈缩小趋势。 领域的分化随着资本介入而加剧。

由于一些行业认为涨息通常持续到第二年，预计在年涨潮后，2019年将进入盈利能力快速提高期。

中信建投拆数据:截至2009年，中高端啤酒销售额达到28.8% (其中高端9.2% )，零售额超过60% (其中高端近30% )。 5年前，中高端的销售额份额还没有达到20%。