“鑫绿都将追诉“瘦肉精”牛肉供货商”

β受体刺激药(网络图)

12月18日，本报在市场监管总局抽检中，查出北京市鑫绿都便民生活连锁有限企业第六分企业销售的河北省廊坊市大厂回族自治县宏晟肉类有限企业的牛腩肉，查出克伦特罗(即“β受体刺激药”)，符合食品安全国家标准规定， 昨天，鑫绿都便民生活超市回应称，因接受相关部门处罚13万余元，对食品不安全深表歉意，下一步将追究供应商的责任。

12月8日，在市场监管总局组织抽检中，发现北京市鑫绿都便民生活连锁有限企业第六分企业销售的来自河北省廊坊市大厂回族自治县宏晟肉类有限企业的牛腩肉，其克伦特罗不符合食品安全国家标准。 对不合格的产品，市场监督管理总局已经责令相关省级市场监督管理部门依法调查。 顺义区食药局根据《食用农产品市场销售质量监督管理办法》第50条第1款的规定，对此事采取罚款130172元的解决办法，鑫绿及时支付了罚款。

昨天，鑫绿都生活超市相关负责人在接受北京青年报记者采访时表示，为了确保老百姓餐桌的安全，鑫绿都已经联系了食药局推荐的第三方检测机构，利用一个半月的时间对鑫绿都生活超市各分店的猪、牛、羊、鸡产品进行了抽检 并公开新闻，确保市民知情权，积极配合相关职能部门和信息媒体，忠实、全面、及时地了解事实进展和解决情况。

鑫绿都方面表示，经自行检查确认，包括克伦特罗在内的牛肉统一由大厂吴军清真牛肉批发部配送，供应商档案中备案资料齐全。 根据鑫绿都签署的购销协议和相关责任书，此次抽检结果应由吴军清真牛肉授权部承担全部责任。 目前正在收集相关资料，拟通过司法程序追究吴军清真牛肉批发部的违约责任。

顺义区市场监管部门已经提高了16 个鑫绿都生活超市对所有肉类产品的检验力度和频率，严格市场准入，实行了账单和食品登记簿登记制度。 建立食品安全长效机制，逐一实施，随时更新完整的相关文件。