“多元化碰壁 涪陵榨菜再提价10%保业绩”

11月1日，重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司(以下简称“涪陵榨菜”)发布公告，下属子公司重庆市涪陵榨菜集团食品销售有限责任企业(以下简称“销售企业”)上调7个单品产品的离岸价，涨幅约10%。 业内人士分析认为，涪陵榨菜产品相对单一，涨价是企业维持持续盈利能力的最重要手段。

涪陵榨菜在公告中指出，此次涨价的产品包括80克生脆菜丝(全国版、北京版)、80克原味菜片、80克生爽菜芯、80克生脆菜丝量贩、80克原味菜片量贩、80克生爽菜芯量贩 涨价的原因是为了统一全国流通产品的价格体系，防止商品保护渠道各成员的利益。

但是，战术定位专家、上海九德定位咨询企业创始人徐雄俊认为，由于榨菜行业市场规模不大，涪陵榨菜已经占据市场首位，在增量空之间相对不大的情况下，涨价的目的是涪陵榨菜持续

数据显示，目前榨菜领域规模约为100亿元。 年，涪陵榨菜销售额已达到15.17亿元，年上半年，收入也达到10.62亿元，其中84%以上的收入来自榨菜收入，数值达到8.95亿。 涪陵榨菜已经占有15%以上的市场份额。

其实，涪陵榨菜也尝试了多元快速发展，但效果并不如意。 年，涪陵榨菜推出海带丝、萝卜干等新产品，目前仅占整体收入的8.09%。 涪陵榨菜以1.29亿收购惠通泡菜，正式进入泡菜市场，份额也仅为7.57%。 年，涪陵榨菜计划收购调味料生产公司90%以上的股权，但最终收购尚未完成。 年，涪陵榨菜试图收购味增公司，但没有成功。 今年3月，由于无法应对同行的竞争问题。 涪陵榨菜宣布停止收购四川恒星和四川口味浓度100%的股票。

多元化之墙，涪陵榨菜只在榨菜行业挖掘。 近年来多次涨价。 年7月，涪陵榨菜对11个单品涨价前者涨价8%-12%，去年2月对9个产品涨价15%-17%。

徐雄俊认为，在榨菜行业，涪陵榨菜占绝对定价权是最重要的原因，之所以能持续涨价，保持销售额的增长。

年上半年财报显示，涪陵榨菜全部产品平均毛利率达55.04%，其中榨菜品种毛利率达56.48%，明显高于调味品领域30%的平均毛利率。 “这就是涪陵榨菜定价权的体现。 ”。 徐雄俊说。

接二连三的涨价，也给涪陵榨菜带来了持续的业绩增长。 年-年，涪陵榨菜销售额从10.44万吨上升到13.05万吨，仅增长25%。 但收入从8.46亿元上升到15.2亿元，几乎翻了一番，净利润从1.41亿元上升到4.14亿元，增长了近两倍，增幅明显高于销售额和收入的增长。

“随着费用的升级，客户对高端食品的诉求增加，涪陵榨菜的价格可能会上涨，但涨价后，涪陵榨菜只有推出更高质量的产品才能实现持续增长的目标。 ”徐雄俊坦率地说。