“发改委：菜价蛋价一路走高属季节性波动 或将回落”

的蔬菜价格、鸡蛋价格季节性上涨，预计后期将逐渐下跌。

9月30日，记者在北京东城区特吉特菜市场看到，菠菜4元、扁豆9元。 “最近，绿叶蔬菜的价格下降得很快，8月底菠菜才10元一斤呢。 但是，扁豆增加了一倍。 ”。 买菜的陈先生说:“‘11’的长假马上就要到了。 我觉得这个菜的价格会更高。 ”。

今年夏末，许多地区的人们发现蔬菜和鸡蛋的价格在上涨。

8月28日，国家发改委监测的15种蔬菜平均价格为每斤3.24元，比8月初上涨7.3%。 鸡蛋零售价为每斤5.62元，比8月初上涨23.3%。 特别是受暴雨和洪水灾害影响较大的山东寿光，生产的蔬菜价格大幅上涨。 8月25日，“寿光蔬菜价格指数”上涨124.76点，比灾害前的8月18日上涨25.7%。

与人们情绪一致，根据日前刚公布的居民费用价格指数，8月份cpi比上个月上涨0.7%，涨幅比上个月扩大0.4个百分点。

“第一，食品价格上涨的影响很多。 食品价格上涨2.4%，涨幅比上个月扩大2.3个百分点，影响了cpi (居民消费价格指数)上涨约0.46个百分点。 ”。 国家统计局城市司高级统计师绳国庆拆台，受高温多雨天天气影响，8月份生鲜食品价格比上个月上涨9.0%，cpi环比上涨约0.21个百分点。 其中，华北、东北和山东等地区受台风剩余环流北上的影响，遭遇罕见强降雨，蔬菜价格涨幅较大。 高温天气还影响蛋鸡产蛋率，因入学和中秋因素影响诉求增加，鸡蛋价格环比上涨13.7%，影响cpi上涨约0.07个百分点。

那么蔬菜的价格还会上涨吗？

国家发改委价格司相关负责人表示，近期蔬菜价格上涨受季节性因素影响最大。 从历史数据看，每年冬季春季一般一年蔬菜价格较高，随后天气转暖，随着露地菜上市，蔬菜价格持续下跌至年内低点。

进入7、8月，全国大范围进入高温多雨天气，蔬菜产量受到一定影响，蔬菜价格停止回升。 进入9、10月，天气变凉，供给增加，菜价下降。

“今年的蔬菜价格走势也基本符合这一优势，但由于北半球出现极端的气象特征，一点点蔬菜主产区高温突破历史极值，经常发生大雨冰雹天气，部分地方减产。 加之强降雨增加了蔬菜采收和运输的难度，供给少于往年，蔬菜价格高于往年。 ”。 负责人说。

鸡蛋的价格和蔬菜的价格相似，也有明显的季节性变动。 每年暑假，受高温天气的影响，蛋鸡进入“休眠期”，产卵率下降，供给减少。 另外，由于中秋节，食品加工公司开始增加鸡蛋备货制作月饼，鸡蛋诉求明显增加。 季节性供给减少和节日诉求增加，最近鸡蛋价格上涨也很快。

该负责人预测，今后一段时间内，全国大部分地区将随着入秋变凉，灾害性天气减少，蔬菜和鸡蛋的生产将逐渐恢复正常。 据农业农村监测，7月底，全国580个蔬菜点县的新闻监测点田野菜面积109万亩，与往年相差无几。 卵产量指数101.01，产蛋鸡存栏指数100.53均处于今年以来高位，蔬菜和鸡蛋市场供给完全有保障，后期价格趋于稳定或出现一定幅度下跌。

猪价总体处于周期性下跌通道，粮食价格平稳运行

今年猪肉的价格好像坐了“过山车”。 据国家发改委价格司监测，春节后，生猪价格持续大幅下跌，5月份跌至近8年低点，5月16日，全国平均生猪出场价为每公斤10.4元，比年初高点下跌约1/3，比去年同期下跌28.5%。 5月中旬以后出现反弹，截至8月22日，全国平均生猪出场价反弹至每公斤14.08元，较5月16日低点上涨35.4%。

“今年夏天气温高、持续时间长，生猪生长缓慢，部分地区发生疫情，市场供应紧张，8月猪肉价格比上个月上涨6.5%，涨幅比上个月扩大3.6个百分点，影响cpi上涨约0.14个百分点。 ”绳国庆节说。

但近几个月生猪价格反弹是季节性回升，生猪价格整体处于周期性下跌通道。