“巨亏的瑞幸咖啡到底“亏不亏” 瑞幸咖啡诞生至今不过1年零5个月”
距离年10月第一家店开张,瑞幸诞生不过1年5个月。
对一家公司来说,一年零五个月确实不长。 但在这漫长的时间里,客户达到1254万,2073家店铺,覆盖全国22个城市,瑞幸提交的成绩单足够优秀。 但是,这只是个开始,最新的“小目标”是“重启2500家店,2019年底在店和杯的量上全面超过星巴克,成为中国最大的连锁企业品牌咖啡”。
瑞幸提出这样的“小目标”似乎非常令人生气。 至少记者在春节长假期间亲眼看到,几家店前面排起了长队,很多顾客端着瑞幸的“小蓝杯”。
但是,依然在这不长的时间内,瑞幸的巨额损失,仅去年9个月前的净亏损额就达到了8.56亿元。 那烧钱补贴的增长模式引起了不少争议,好声音和衰退声音齐飞。
大亏的瑞幸最终“不会亏”? 回答这个问题首先要弄清楚楚瑞幸咖啡烧钱的补贴模式是否正确。
有数据显示,我国人均年均咖啡消费杯数仍徘徊在个位数,与发达国家的200杯至400杯水平相差甚远。 这样的落差说明了以前从我国传来的茶文化的巨大影响,以及咖啡在市场上的巨大潜力。 咖啡是一种富有忠诚度的饮料,一旦养成习性,往往会伴随一生。 我国的“90后”、“00后”中有不少是“闻着咖啡的香味长大的”,并带有习性。 从这个角度来说,瑞幸肯定会担保咖啡市场。
另一方面,移动互联时代的公司间竞争本质上是对顾客流量的争夺、对顾客时间的争夺。 因为所谓“天下武功,唯快不破”,“烧钱”可以快速积累客户,抢夺市场,所以“注重补贴,培养客户习性,聚集流量”的网络做法也没有什么不妥。
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