““秦镇凉皮”打假 外卖九成是李鬼 好吃与否全凭运气”

《秦镇凉皮》造假前九成是李鬼

外卖平台上“凉皮”是否好吃根据本报记者的调查，商家主张销售自制食品的附近品牌名称不需要授权

北京街头未经授权的“秦镇凉皮”店照片/本报记者张香梅

“秦镇凉皮”作为陕西美食，近年来风靡全国，特别是各地的外卖平台，只要以“秦镇凉皮”为关键字进行搜索，就会出现许多销售该产品的商家。 北京青年报记者了解到，西安市鄠邑区秦镇米皮有限企业申请注册“秦镇”、“秦镇凉皮”、“秦镇米皮”等商标，拥有这些商标的企业法人系陕西省秦镇凉皮协会会长郭天祥。

据北新闻记者调查，北京有不少商家以“秦镇凉皮”等名义销售自制凉皮，但实际上并未得到批准。 郭天祥告诉北青报记者，在北京，外卖平台9成的“秦镇凉皮”被当做假冒企业品牌出售。

现象

外卖“秦镇凉皮”味道差别很大

刘小敬(化名)喜欢吃凉皮，她曾经在“秦镇凉皮”上搜索过许多商家。 “这些凉皮尝起来味道不一样，所以好吃与否取决于运气。 ’刘小敬说，为了到达正宗的“秦镇凉皮”，她研究过商店的营业执照。 “是一家名字各异的餐饮企业，不知道真伪，无法分辨是否正宗”。

不少买家对刘小敬有同样的疑问。 在外卖平台上，许多买家在销售“秦镇凉皮”的店铺中表示“失望”。 和以前点的味道和包装不一样。” 其中“秦镇凉皮”的店铺评论中有网友评论说:“去陕西吃的正宗秦镇凉皮的味道和这个完全不同。”